Heidelbeer Mascarpone PRODUKTION Verschieden Eissorten Marzipan Mandel Frische Eis aus der Eismaschine Cookie

Kakaopulver

Die tägliche, hauseigene Produktion ist vom ersten Tag an Tradition im Unternehmen Mauß.

Schon wie der Gründer Leopold, legen  auch wir besonderen Wert auf Hochwertigkeit, Frische, Natürlichkeit und nicht zuletzt Verträglichkeit, welche sich in innovativen Produkten wie z. B. Soja-, laktose- und glutenfreiem Eis auszeichnet.

Um diesen hohen Standard nicht nur gewährleisten, sondern auch ausbauen und erweitern zu können, ist die kontinuierliche Teilnahme an nationalen und internationalen Seminaren und Fachmessen selbstverständlich ein jährlicher Fixpunkt.

Selbstverständlich verfügen wir über das HACCP-Zertifikat, und nicht nur unsere Produktion,  sondern auch das gesamte Unternehmen werden streng nach diesen Richtlinien geführt.

 Unsere Produkte zeichnen sich aus durch:

 -    tägliche Frischmilch

 -    frische Früchte bzw. 100 %iges Fruchtmark

 -   geringen Zuckeranteil (daher kalorienreduziert)

    keine künstlichen Zusätze

 -    Speiseeis: anstelle von Eiern werden ausschließlich pflanzliche Stoffe zur Bindung verwendet

 -    glutenfrei (geringe Ausnahmen; fragen Sie uns, wir informieren Sie gerne)

    keine Konservierungsmittel

       -    Parfaits (Halbgefrorenes): ausschließlich mit pasteurisierten Freilandeiern
Tiramisu
Orangen

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Eissalon Mauß, Thaliastraße 155, 1160 Wien